Tapas:
- Focácica de espelta recheada com queijo parmesão, presunto e rucla
- Bolinhas de alheira com maça verde
- Cogumelos setas baseados e aromatizados com pimenta rosa
- Espargos com presunto ou salmão fumado
- Ceviche de peixe branco e guacamole
- Queijo chevre com cebola caramelizada em cama de rucla
- Opção de Mix de mini pastel de chaves e chamuças
Sopa
- Opção 1, Veludo de abobora e gengibre com leite de coco
- Opção 2, Sopa de peixe picante
Prato principal
- Opção 1, Lombo de bacalhau confitado com puré de pastinaca ou de couve flor com legumes (sugestão do chefe)
- Opção 2, Pato confitado com misto de tubérculos assados
- Opção 3, Brás de legumes com dourada/robalo braseado
Sobremesa
- Opção 1, Carpaccio de abacaxi com geleia de arroz e hortelã
- Opção 2, Fundant de chocolate com sorvete de tangerina
Bolo de Aniversário:
- Opção 1, bolo de chocolate com frutos vermelhos
- Opção 2, bolo de limão, ricota e alecrim
Nota: O bolo de aniversário será cobrado ao peso e tem um custo de 17,5€ por Kg.
