SOBRE MIM
Nasci numa família intimamente ligada à culinária e onde todos tinham gosto por cozinhar.
Recordo-me de, em muito jovem, provar a sopa do meu avô ao pequeno almoço e ficar deliciada!
Recordo-me de entrar na cozinha da minha avó e ficar extasiada com a fragrância que se libertava da confeção dos alimentos.
Desde criança que prefiro ajudar nas lides culinárias a qualquer outro passatempo. Devido a esse gosto, comecei, em tenra idade, a ajudar as minhas tias nos serviços de catering.
A paixão pela culinária está no meu ADN, faz parte de mim! É a minha vida!
Adoro preparar um bom repasto e faço-o com imenso gosto!
Nunca faço a mesma receita da mesma forma .. a próxima será necessariamente diferente.
Adoro experimentar e improvisar!
Cozinhar é para mim uma arte na qual deposito dedicação e muito entusiasmo. Nada me dá mais gosto que me entregar ao prazer de cozinhar.
O meu lema é proporcionar momentos de intensa felicidade e prazer a todos os que degustam a minha comida
MARTA CORTEZ
COZINHA AO DOMÍCILIO
O serviço de cozinha ao domicilio - Chef em casa, desenvolve-se em 6 momentos:
Escolha o Menu
Pré confeção
Serviço á mesa
Compras
Cozinhar
Limpeza
Faça uma experiência em sua casa
Personalizamos o serviço e cozinho ao seu gosto.
Efetuamos as compras, selecionando os ingredientes a serem confecionados.
Vamos a casa do cliente e cozinho refeições para eventos, jantares temáticos, aniversários, ou para o quotidiano.
A minha experiência e versatilidade na cozinha, permite-me cozinhar para diversas dietas e em simultâneo , tais como vegan, vegetariano, paleo, celiaco, entre outros.
Com sede em braga faço cozinha ao domicílio, na Região de Braga, alto Minho, Porto e arredores.
As minhas especialidades
Cozinha ao domicílio
Eventos
Privados ou ao vivo
Workshops
Privados ou em grupo
WORKSHOP PRIVADA DE COZINHA SUSTENTÁVEL
Participe do nosso workshop privado de cozinha sustentável, onde aprenderá técnicas para reduzir o desperdício, escolher ingredientes locais e criar refeições personalizadas e eco friendly.
- Minimização do Desperdício de Alimentos
- Ingredientes Locais e da Época
- Estratégias para Armazenamento Sustentável
- Customização de Pratos e Menus
- Reaproveitamento de Ingredientes
WORKSHOP PRIVADA DE COZINHA SUSTENTÁVEL
Participe do nosso workshop privado de cozinha sustentável, onde aprenderá técnicas para reduzir o desperdício, escolher ingredientes locais e criar refeições personalizadas e eco friendly.
- Minimização do Desperdício de Alimentos
- Ingredientes Locais e da Época
- Estratégias para Armazenamento Sustentável
- Customização de Pratos e Menus
- Reaproveitamento de Ingredientes
WORKSHOP PRIVADO DE COZINHA VEGETARIANA
Neste curso, aprenderá sobre os vários tipos de Vegetarianismo e como adotar este regime alimentar de forma fácil, saborosa e sociável,
- Compreender o conceito
- Tipos de dietas vegetarianas
- Entender os benefícios
- Reconhecer os alimentos
- Inclui componente prática
- Degustação no final! do evento
WORKSHOP PRIVADO DE COZINHA VEGETARIANA
Neste curso, aprenderá sobre os vários tipos de Vegetarianismo e como adotar este regime alimentar de forma fácil, saborosa e sociável,
- Compreender o conceito
- Tipos de dietas vegetarianas
- Entender os benefícios
- Reconhecer os alimentos
- Inclui componente prática
- Degustação no final! do evento
O QUE DIZEM OS CLIENTE SOBRE MIM
Noite incrível nas mãos de Marta e Carlos. Eles não poderiam fazer mais para nós e tornaram o 40º aniversário do meu marido muito, muito especial. A comida e a experiência foram fantásticas, obrigado por todo o seu trabalho duro x!
Torey Kings-hodkin
United KingdomObrigado à Marta e ao Carlos. Comida e serviço surpreendente. Tão simpática e prestável e excelente inglês falado. Muito obrigado por uma experiência agradável. Altamente recomendado!
Helen Dawkins
London EnglandOi Marta, muito obrigado pela refeição maravilhosa. As entradas de camarão, frango de churrasco piri piri e o creme brullee foram soberbos. Por favor, agradeça ao seu parceiro também por uma noite tão fantástica!
Roberts family
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Azeitonas, orégãos e azeite virgem extra
Estes scones são vegans, ou seja, não contêm ingredientes de origem animal, e são muito fáceis de fazer.
Espargos, cogumelos e carolino
Seja muito bem-vindo(a) ao meu espaço online, onde partilho com entusiasmo tudo aquilo que faz vibrar a minha cozinha e o meu coração! Para quem me conhece, não é segredo que