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Proposta

De:

Rua Américo Rodrigues Barbosa
4710-007 Braga

info@martacortez.com

Numero da PropostaPR-20210014
Data da Proposta24 Julho, 2021
Data de Validade8 Agosto, 2021
Total690,00€
Para:
Rafaela Ferreira

Maia

964675989

Horas/QtServiçoPreçoDescontoSub Total
1Serviço de compras

Compras dos ingredientes para confeção do menu

30,00€0.00%30,00€
4Mise en Place

Serviço de pré confeção, preparação e higienização dos ingredientes

30,00€0.00%120,00€
4serviço na cas do cliente

O serviço inclui:
- Confeção do menu
- Preparação do lanche (bifanas, caldo verde, fruta laminada e corte de bolo)
- Higienização da cozinha
Hora prevista para início do serviço: 09h30
Hora prevista do fim do serviço:13h30

30,00€0.00%120,00€
1Deslocação
20,00€0.00%20,00€
1Calculo dos Ingredientes previstos para menu a seguir:

Entradas:
- Mini rissóis, Mini Croquetes, Bolinhos de bacalhau, Mini Pasteis de chaves e Mini Empadas de frango
- Rojões, Moelinhas e salada de Bacalhau
Sopa
- Creme de legumes
Prato Principal
- Bacalhau com broa, batata murro e grelos salteados
- Vitela assada com castanhas, batata assada e arroz branco
Salada:
- Salada mista
Lanche:
- Caldo Verde
- Mini bifanas no pão
- fruta laminada (Abacaxi, Morangos, Manga e kiwi)

400,00€0.00%400,00€
Sub Total690,00€
Taxas48,33€
Total690,00€

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