13 March, 2020

Papas de arroz Integral com maçã Ingredientes: 1 Cháv. de arroz integral Bio 8 cháv. de água 1 pitada de sal marinho 1 cháv. de bebida de amêndoa 2 cháv. de maçã descascada em cubos 1 pau de canela 1 estrela de anis 2 uni. cardamomo Canela em pó q.b. Geleia de arroz q.b Preparação: […]

22 January, 2020

Ingredientes: •2 cháv. de Quinoa cozida •1/4 cháv.de óleo de coco derretido •1 cháv. de farinha integral de espelta •1 cháv. de farinha de trigo integral •1/2 cháv. de açúcar mascavado •1 c. sobremesa de fermento em pó •1 c. chá de sal marinho •1 cháv. framboesas (de preferência congeladas) •3/4 cháv. de leite de […]

9 January, 2020

Ingredientes: 3 cenouras grandes; 1 pepino grande(com casca); 2 laranjas; Meia banana; Meia garrafa de água de coco (150 ml); 1 colher de café de camu camu Uma pitada de canela (opcional) Preparação: Lave as frutas e vegetais e descasque as cenouras, as laranjas e a banana. Coloque os ingredientes num liquidificar Por fim, adicione […]

19 November, 2019

Desprezada por muitos e amada por outros a abóbora é um dos alimentos mais ricos e polivalentes da nossa cozinha. Oriunda da América Latina, a abóbora conta já com cerca de 9000 mil anos de história. Esta é considerada um excelente antioxidante devido às suas características nutricionais. Podemos encontrar este precioso legume em variadas cores, […]

13 November, 2019

Haverá alimento mais versátil e rico que a batata-doce? Não sei se existe, no entanto tenho a dizer-vos que é um alimento coroado com o título de superalimento. Essa distinção foi-lhe atribuída por ser detentora de características nutricionais ímpares. Este tubérculo pode ser encontrado em variadíssimos pratos tradicionais portugueses, mas é nas dietas alimentares mais […]