Paella Valenciana
HISTÓRIA A receita surgiu nos séculos XV e XVI, na região de Valência, onde há muitos arrozais e grande produção de verduras frescas. Trata-se de um prato com raízes populares, tendo sido criado pelos camponeses que saíam para o campo e lavavam os preparativos básicos para a sua refeição: arroz, azeite, sal e a paellera […]
Portuguese creme Brulee – Recipe
Ingredients: 1 liter of milk 7 gems 150g of sugar 2 tablespoons cornstarch flour 2 lemon peels Sugar Preparation: 1. In a pot, mix the egg yolks well with the corn flour. Add the sugar and mix. Slowly add the milk. Finally, add the lemon peel. 2. Bring to a boil, stirring constantly until bubbling […]
