Posts in «Doces» category


Bolo de lima com sementes de papoila

Bolo de lima com sementes de papoila Ingredientes: 250g de açúcar amarelo 250g de óleo de coco 250g de farinha tipo 55 sem fermento 1 c. de chá de fermento 5 ovos grandes 2 c. de sopa de sementes de papoila raspa e sumo de 2 limas 1 c. de café de essência de baunilha […]
by Marta Cortez / 10 Abril, 2020 /In Doces

Chamuças de requeijão de cabra e mel

Chamuças de requeijão de cabra e mel Ingredientes: 1 embalagem de massa filo 1 cháv. de chá de manteiga derretida 1 requeijão de cabra(ou outro de sua preferência) 1 cháv. de chá de mel 1 ramo de tomilho fresco Preparação: Comece por pré-aquecer o forno a 180 ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal e […]
by Marta Cortez / 20 Março, 2020 /In Alimentação Saudável, Doces

Tarte de framboesa e limão

Tarte de framboesa e limão Ingredientes: 280g de farinha de espelta para bolo 150g de açúcar amarelo 1c. de sopa de linhaça 1c. de sopa de fermento em pó 1c. de café de bicarbonato de sódio 375ml de bebida vegetal de amêndoa 125ml de óleo de coco 1 c. de café de essência de baunilha […]
by Marta Cortez / 28 Fevereiro, 2020 /In Alimentação Saudável, Doces

Bolo vegan cremoso de cacau e coco

Ingredientes: 160g de farinha de espelta para bolos 250g de leite condensado de coco 40g de cacau puro 1 c. de sopa de fermento 80g de óleo de coco 200ml de bebida vegetal de coco 1 c. de chá de essência de baunilha/colher de café de pasta de baunilha 1 pitada de flor de sal […]
by Marta Cortez / 21 Fevereiro, 2020 /In Alimentação Saudável, Doces

Bolo de quinoa e framboesas

Ingredientes: •2 cháv. de Quinoa cozida •1/4 cháv.de óleo de coco derretido •1 cháv. de farinha integral de espelta •1 cháv. de farinha de trigo integral •1/2 cháv. de açúcar mascavado •1 c. sobremesa de fermento em pó •1 c. chá de sal marinho •1 cháv. framboesas (de preferência congeladas) •3/4 cháv. de leite de […]
by Marta Cortez / 22 Janeiro, 2020 /In Alimentação Saudável, Doces

Receita de Gelatina Natural de Morango

Gelatina Natural de Morango Ingredientes: 750ml de sumo natural de maçã/frutos vermelhos 1/2 c. sopa de ágar-ágar em pó 2 c. de sopa de geleia de arroz ou 1 c. de sopa de açucar de coco 4 morangos Preparação: Numa caçarola, deite o sumo e a ágar-ágar, e leve a ferver durante 3 a 5 […]
by Marta Cortez / 3 Janeiro, 2020 /In Alimentação Saudável, Doces

A sorte vem com as tangerinas!

Em vez de contar uvas passas ou subir para uma cadeira ou vestir roupas de cores específicas porque não oferecermos tangerinas?! Pois é, existem neste planeta tradições muito diferentes e esta é uma prova desse facto. Na China é tradicional oferecerem tangerinas na passagem do ano, este facto deve-se à aproximação da sonoridade das palavras […]
by Marta Cortez / 13 Dezembro, 2019 /In Alimentação Saudável, Doces, Portuguese Food

Pretos, vermelhos, brancos, riscados…não sei de quais eu gosto mais!

O feijão no nosso país é um alimento que dispensa apresentações. Esta leguminosa é rica proteína, ferro, cálcio, vitaminas do complexo B, hidratos de carbono e fibras. Estas características fazem dos feijões um superalimento, indispensável para quem deseja seguir uma dieta saudável. No entanto, estes atributos não são suficientes para estes grãos, serem amados pelos […]
by Marta Cortez / 29 Novembro, 2019 /In Doces
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