Posts in «Doces» category


Receita de Gelatina Natural de Morango

Gelatina Natural de Morango Ingredientes: 750ml de sumo natural de maçã/frutos vermelhos 1/2 c. sopa de ágar-ágar em pó 2 c. de sopa de geleia de arroz ou 1 c. de sopa de açucar de coco 4 morangos Preparação: Numa caçarola, deite o sumo e a ágar-ágar, e leve a ferver durante 3 a 5 […]
by Marta Cortez / 3 Janeiro, 2020 /In Alimentação Saudável, Doces

A sorte vem com as tangerinas!

Em vez de contar uvas passas ou subir para uma cadeira ou vestir roupas de cores específicas porque não oferecermos tangerinas?! Pois é, existem neste planeta tradições muito diferentes e esta é uma prova desse facto. Na China é tradicional oferecerem tangerinas na passagem do ano, este facto deve-se à aproximação da sonoridade das palavras […]
by Marta Cortez / 13 Dezembro, 2019 /In Alimentação Saudável, Doces, Portuguese Food

Pretos, vermelhos, brancos, riscados…não sei de quais eu gosto mais!

O feijão no nosso país é um alimento que dispensa apresentações. Esta leguminosa é rica proteína, ferro, cálcio, vitaminas do complexo B, hidratos de carbono e fibras. Estas características fazem dos feijões um superalimento, indispensável para quem deseja seguir uma dieta saudável. No entanto, estes atributos não são suficientes para estes grãos, serem amados pelos […]
by Marta Cortez / 29 Novembro, 2019 /In Doces

As preciosas Uvas!

Que encanto de Outono que nos preenche com frutos maravilhosos, sem dúvida que as uvas são um dos mais amados por todos nós. Este fruto que agrada a tudo e a todos, dotado de características nutricionais únicas está presente nas nossas vidas desde a infância, no entanto muitas vezes é desprezado pela falta de ideias […]
by Marta Cortez / 8 Novembro, 2019 /In Doces

Já estamos no Outono!

Com ele chegam as paisagens em degradés de amarelos, castanhos e vermelhos brilhantes que tanto nos deslumbram. Também chegam os seus frutos e vegetais tão desejados. Hoje, vou falar-vos de um dos meus frutos favoritos, o Dióspiro. Esse fruto suculento, de sabor e textura ímpar é sem dúvida um exemplo que o Outono é recheado […]
by Marta Cortez / 31 Outubro, 2019 /In Alimentação Saudável, Doces, Portuguese Food

Portuguese creme Brulee – Recipe

Ingredients: 1 liter of milk 7 gems 150g of sugar 2 tablespoons cornstarch flour 2 lemon peels Sugar Preparation: 1. In a pot, mix the egg yolks well with the corn flour. Add the sugar and mix. Slowly add the milk. Finally, add the lemon peel. 2. Bring to a boil, stirring constantly until bubbling […]
by Marta Cortez / 14 Março, 2019 /In Doces
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