No dia 1 de junho, como parte das comemorações da semana do ambiente, o município de Barcelos, em colaboração com a Divisão de Ambiente e Recursos Naturais, realizou um showcooking de cozinha sustentável. O evento que contou a minha presença onde tive oportunidade de partilhar a paixão pela culinária responsável e inspirar todos os presentes.

Bolo de lima com sementes de papoila Ingredientes: 250g de açúcar amarelo 250g de óleo de coco 250g de farinha tipo 55 sem fermento 1 c. de chá de fermento 5 ovos grandes 2 c. de sopa de sementes de papoila raspa e sumo de 2 limas 1 c. de café de essência de baunilha […]